lieu dit la Baraque de Saltel 48700 Rieutort-de-Randon
Restaurant et chambres d’hôtes
04 66 47 38 51

À Rieutort-de-Randon, un restaurant
et des chambres d’hôtes pour votre détente

Établie à Rieutort-de-Randon, dans le département de la Lozère (48), L'auberge de Saltel vous accueille dans son auberge, son restaurant et ses chambres d’hôtes pour un repas, une nuit ou un séjour dans un environnement calme, au milieu des prés.

Reprise en 2015 par les actuels propriétaires, L'auberge de Saltel est le lieu idéal pour découvrir la région de Rieutort-de-Randon, Marvejols et Aumont-Aubrac.

Lors d’un repas ou d’un séjour, vous apprécierez l’environnement verdoyant et nos produits du terroir.

  • Accueil chaleureux
  • Calme
  • Propreté
  • Produits du terroir
  • Cuisine raffinée
  • Proximité de Marvejols, Aumont-Aubrac et Mende

Restaurant et chambres d’hôtes

lieu idéal pour découvrir la région de Rieutort-de-Randon

Une auberge idéalement située, au cœur de la Lozère

L'auberge de Saltel se situe à mi-chemin de l'Aubrac et des Gorges du Tarn, sur les terres de Margeride, en plein cœur du Gévaudan. À proximité, vous pourrez vous livrer à de nombreuses activités, balades, randonnées et autres descentes de rivière en canoë.

La région fait en effet le bonheur des randonneurs avec le tour de la Margeride, les sentiers Du Guesclin, le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, le chemin de Stevenson côté Cévennes...

Nous accueillons aussi les motards désireux de faire étape. Labellisés Relais Motard, nous leur proposons un stationnement pour les motos et des rangements pour les casques et blousons.

La Ferme de Saltel se situe à mi-chemin de l'Aubrac et des Gorges du Tarn

Un accueil chaleureux au restaurant comme en chambre d’hôtes à Rieutort-de-Randon

Lors de votre escale en Lozère, nous vous invitons à séjourner dans l'une de nos chambres d'hôtes. Vous pourrez vous reposer et vous détendre dans ce lieu calme et agréable. Nous vous proposons différentes formules avec ou sans demi-pension, avec ou sans petit déjeuner... Vous avez également la possibilité de louer une partie de l’auberge en gîte pour 6 personnes.

Au cours de votre séjour, ou tout simplement pour un bon déjeuner, notre restaurant L'auberge de Saltel vous propose une cuisine traditionnelle et simple à base de produits du terroir. Vous pourrez ainsi découvrir les spécialités locales telles le foie gras et le confit de canard, l'aligot, les cèpes, la charcuterie locale...

Nous réalisons tous nos plats et desserts nous-mêmes, alors n’hésitez pas à terminer votre repas sur une note sucrée en goûtant la coupétade, un dessert typique de Lozère, la marquise au  chocolat, le café gourmand, etc.

Aux beaux jours, vous pourrez vous restaurer sur notre belle et grande terrasse en profitant du soleil et du paysage.

Un magasin de produits du terroir pour faire plaisir à vos proches

Sur place, dans notre magasin, mais aussi sur notre boutique en ligne, nous vous proposons une large gamme de produits du terroir.

Vous pourrez ainsi faire plaisir à votre famille, vos amis ou vos collègues, en leur offrant une des délicieuses spécialités de notre région.

  • Foie gras de canard
  • Confit de canard
  • Confitures
  • Cèpes séchés
  • Crème de marrons
  • Gésiers de canard confits
  • Rillettes de canard
  • Saucisson
  • Terrines
  • Vin
  • Etc

Nous vous proposons également des coffrets-cadeaux à emporter ou à expédier.

Vous pouvez acheter ces produits sur place, mais aussi les commander en ligne ou nous renvoyer votre bon de commande par mail à l'adresse lafermedesaltel@sfr.fr.

Si vous souhaitez davantage d’informations sur notre restaurant, nos chambres d’hôtes et nos produits du terroir, nous vous proposons de consulter les différentes rubriques de notre site.

L'auberge de Saltel vous accueille dans son restaurant et ses chambres d’hôtes à Rieutort-de-Randon proche de Marvejols et Aumont-Aubrac dans le département de la Lozère (48).

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